Bouillon de poulet maison à l’autocuiseur
Il n’y a rien de meilleur ni de plus réconfortant qu’un bouillon de poulet fait maison. Vous pouvez ainsi mesurer la quantité d’épices et de sel pour l’ajuster au gré des recettes dans lesquelles vous l’ajouterez.
Salade de poulet au gingembre et aux noix de cajou et au chou rouge
Cette salade croquante au gingembre avec du chou rouge est la variante d’une recette de salade asiatique au poulet.
Salade de poulet et de noix de cajou au cari
Il ne fait aucun doute: cette recette de salade-repas aux saveurs orientales va vous régaler!
Bouillon de poulet maison
Riche en saveur, ce bouillon de poulet maison est légèrement assaisonné d’herbe. Non seulement il rehausse le goût des soupes...
Salade de chou à la mangue des Îles
La fraîcheur de la mangue et du yogourt grec adoucit le piment jalapeño dans cette salade de chou bien relevée....
Porc grillé à l’ananas et aux légumes
Ce repas coloré regorge de saveurs et de nutriments, tout en présentant un faible taux de cholestérol. L’ananas juteux parfume...
Fèves au lard au jambon et au sirop d’érable
Même si ce mets fait partie du menu traditionnel de la cabane à sucre, les fèves au lard peuvent être...
Soupe aux raviolis chinois
Épatez toute la maisonnée avec cette délicieuse soupe-repas aux saveurs d’Asie.
Recette de potage végétarien aux carottes et lentilles
Ce potage végétarien aux carottes et lentilles est rapide à préparer, riche en protéines et en fibres. Cette recette est...
Filets de poisson et bâtonnets de légumes à l’orientale
Les pois mange-tout de cette recette sont non seulement délicieux, mais ils contiennent un nutriment appelé coumestrol, qui, croit-on, diminue...
Le pâté chinois végétarien de Chuck Hughes
Manger sans viande ne signifie pas d'abandonner le pâté chinois du mercredi soir. Délectez-vous de cette savoureuse version végétarienne.
Salade de tofu grillé au sésame
Pour donner du goût au tofu, on l'enrobe de graines de sésame et on le fait griller à la perfection....
Ragoût mexicain au porc et fèves pinto
Partez en direction du Mexique avec cette recette à base de porc et de haricots pinto secs!
Soupe santé poulet et dumplings
Cette recette ne demande que 15 minutes de préparation! Il n’y a plus qu’à être patient pendant la cuisson et...
