carottes moyennes

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Bouillon de poulet maison

Riche en saveur, ce bouillon de poulet maison est légèrement assaisonné d’herbe. Non seulement il rehausse le goût des soupes au poulet, mais c’est également une excellente base pour les plats mijotés, les riz et tout autre recette qui demande du bouillon de poulet.

Fèves au lard au jambon et au sirop d’érable

Même si ce mets fait partie du menu traditionnel de la cabane à sucre, les fèves au lard peuvent être...


Recette de potage végétarien aux carottes et lentilles

Ce potage végétarien aux carottes et lentilles est rapide à préparer, riche en protéines et en fibres. Cette recette est...


Filets de poisson et bâtonnets de légumes à l’orientale

Les pois mange-tout de cette recette sont non seulement délicieux, mais ils contiennent un nutriment appelé coumestrol, qui, croit-on, diminue...


Le pâté chinois végétarien de Chuck Hughes

Manger sans viande ne signifie pas d'abandonner le pâté chinois du mercredi soir. Délectez-vous de cette savoureuse version végétarienne.

Salade de tofu grillé au sésame

Pour donner du goût au tofu, on l'enrobe de graines de sésame et on le fait griller à la perfection....


Ragoût mexicain au porc et fèves pinto

Partez en direction du Mexique avec cette recette à base de porc et de haricots pinto secs!

Soupe santé poulet et dumplings

Cette recette ne demande que 15 minutes de préparation! Il n’y a plus qu’à être patient pendant la cuisson et...