Petits fruits sous la neige

Qui a dit que les fruits ne devaient pas être au rendez-vous pendant la période des sucres? Essayez cette recette simple et délicieuse aux doux arômes d’érable.

Des petits fruits sous la neige pour être comme à la cabane à sucre.FLAFFY/SHUTTERSTOCK
Petits fruits sous la neige
Petits fruits sous la neige
Portions Temps de cuisson
4portions 30minutes
Portions
4portions
Temps de cuisson
30minutes
Ingrédients
Portions: portions
Unités:
Ingrédients
Portions: portions
Unités:
Préparation
  1. Dans un petit bol, mélangez la crème sure, la crème épaisse, le sirop d'érable, la liqueur et l'essence de vanille; couvrez et réfrigérez jusqu'au moment de servir.
  2. Juste avant de servir, lavez rapidement les baies (mais non les fraises tranchées) et épongez-les sur de l'essuie-tout. Déposez-les dans un grand saladier ou dans de petits plats individuels, nappez-les de la sauce réfrigérée et servez.