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Brochettes de porc au curry et à l’orange

Cette recette offre un heureux mélange de curry, d’oranges et de poivrons colorés pour un résultat haut en saveurs. Profitez de l’été pour cuisiner les poivrons: on les trouve en abondance et à bon prix à l’épicerie.

Fruits pochés au chocolat blanc

Des pêches et des figues pochées au cognac et au jus de pomme sont nappées d'une sauce au chocolat blanc...


Recette classique de casserole de poulet à l’orge

En plus de sa délicieuse saveur de noisette, l'orge est tellement riche en fibres solubles qu'il peut contribuer à faire...


Lait frappé énergisant à l’orange, à la pêche, aux épinards et aux carottes

Pour mettre plus d'énergie dans votre quotidien, essayez ce lait frappé nutritif. Laissez tomber le café! Les sucres naturels, le...


Poulet en croûte d’amandes et d’orange servi avec salade de fenouil et roquette

Ce repas léger est une alternative plus santé que le traditionnel poulet frit.

Poulet à l’orange, poivron et asperges

Ce plat fournit un large éventail de vitamines B, indispensables à la transformation des aliments en énergie et au bon...


Salade de carottes au gingembre

Cette salade au goût de miel, agrémentée d’une vinaigrette citronnée au gingembre, accompagne parfaitement le poisson grillé.

Choux de Bruxelles sautés

De la moutarde à l'ancienne et un soupçon d'orange donnent une petite note aromatique qui rehausse la saveur des choux...


Carottes à l’orange et au sésame

La cuisson des carottes nouvelles dans le jus d’orange rehausse leur consistance croquante et la douceur de leur goût.


Endives grillées aux betteraves

Ce mélange coloré d’endives grillées et de betterave, servi avec un assaisonnement à l’orange et à la moutarde à l’ancienne,...


Recette simple pour des poires pochées au miel

Selon la variété et le degré de mûrissement du fruit, la cuisson des poires sera plus ou moins longue. Servi...