6 recettes à base de café
Mis à jour: Jan. 03, 2020
Associer du poulet ou encore des carottes avec du café, pourquoi pas! Nous avons eu l’occasion de participer à un atelier culinaire pour la marque de café Melitta, animé par le chef Martin Patenaude. Maintenant, c’est à vous d’essayer ces 6 recettes à base de café!
Beurre au café moka
Si pour une raison ou pour une autre vous souhaitez essayer autre chose qu’une pâte à tartiner chocolatée, on vous conseille le beurre au café moka!
Évitez cependant de commettre l’une de ces 12 erreurs courantes lorsque vous préparez du café.
Carottes rôties au café, hummus, Skyr, Zahtar, roquette et huile infusée au café
Oui, vous avez bien lu! Le chef Martin Patenaude vous propose ici une délicieuse recette de carottes rôties au café!
Assurez-vous de connaître les symptômes d’une trop grande consommation de café.
Pilons de poulet saumurés au café
Marre des pilons de poulet classiques? Cette recette à base de café va vous changer et accompagnera les carottes rôties.
Vous serez surpris par les effets méconnus du café sur votre métabolisme et votre santé.
Sauce BBQ épicée
Le café est un excellent ajout dans plusieurs marinades et sauces, car il équilibre et adoucit le goût de certains ingrédients. Alors, imaginez cette sauce barbecue au café sur vos viandes grillées!
Muffins paléo au café et à la noix de coco
En dessert, on vous propose quelque chose de simple et rapide, voici une délicieuse recette de muffins sans gluten!
Café au lait moka et citrouille épicée
Il était impossible de ne pas finir avec un délicieux café! Une petite touche de citrouille pour l’automne et le tour est (presque) joué!
N’hésitez pas cet été à essayer l’une de ces recettes de café glacé!
