Prévenir le diabète: oui aux fruits, non aux jus

Samantha RideoutMis à jour: Nov. 11, 2021

Pour prévenir le diabète, il faut privilégier les fruits frais aux jus car ils apportent davantage de bienfaits pour la santé.

Prévenir le diabète: oui aux fruits, non aux jus. Okrasiuk/Shutterstock
Une étude australienne établit que le risque de devenir diabétique s’est révélé inférieur de 36% chez les sujets qui mangeaient deux fruits par jour plutôt qu’une demi-portion, mais les jus de fruits n’ont pas eu le même effet, peut-être parce qu’ils contiennent plus de sucre et moins de fibres.