Pissenlit : 10 bienfaits étonnants sur votre santé

Découvrez tous les bienfaits santé du pissenlit sur votre organisme, il vous aidera à favoriser votre digestion et il est excellent dans diverses recettes.

Connaissez-vous les bienfaits santé du pissenlit ?Shutterstock

Les bienfaits santé du pissenlit

Le pissenlit, volontiers consommé en salade, est aussi traditionnellement utilisé pour ses propriétés médicinales. La racine du pissenlit est employée depuis les temps les plus anciens pour soigner les troubles digestifs et hépatiques, tandis que ses feuilles fraîches, consommées en salade, permettent de faire une cure de printemps dépurative.

De nos jours, c’est la plante tout entière, racine et feuilles, récoltée et séchée avant la floraison, qui entre dans la composition des suppléments. Voici des informations concernant les bienfaits santé du pissenlit sur votre organisme.

Les fonctions salutaires du pissenlit

Le pissenlit:

  • Stimule l’appétit grâce à ses composants amers.
  • Facilite la digestion en augmentant la sécrétion de bile.
  • Pourrait jouer un rôle dans la prévention des calculs biliaires.
  • Possède une action diurétique et laxative.

Le pissenlit est aussi utilisé comme laxatif doux. Il stimule l’élimination urinaire, en raison de sa richesse en potassium, un diurétique naturel : il est donc efficace en cas de rétention d’eau et d’oedèmes.

On trouve le pissenlit sous forme d’ampoules, de comprimés, d’extrait de plante fraîche, de gélules, plante séchée ou fraîche et de teinture-mère.

Si vous suivez un traitement médical, consultez votre médecin avant de prendre des suppléments. En cas de calculs biliaires, à n’utiliser qu’après avis médical.

Le pissenlit favorise la digestion

Son rôle dans l’organisme:
Le principe amer caractéristique du pissenlit, la taraxine, est maintenant parfaitement identifié. Il lui donne ses propriétés apéritives, cholérétiques (stimulant la production de bile) et cholagogues (qui facilitent l’excrétion de la bile de la vésicule), pour lesquelles, selon les Cahiers de l’Agence du médicament (1998), la plante est traditionnellement utilisée.

Elle favorise également les fonctions urinaires et digestives. D’autres substances actives sont présentes dans la plante : des stérols, des flavonoïdes (rutine, lutéoline, quercétol), des terpènes et du potassium en quantité importante (30 % des minéraux de la plante). La racine est particulièrement riche en inuline (un glucide présent également dans la racine de chicorée).

Principaux effets bénéfiques:
Le pissenlit est réputé à juste titre pour améliorer la digestion des graisses, grâce à son action sur le foie et la vésicule biliaire. Il est utile en cas de lenteur digestive, de dyspepsie et d’inappétence. Il est parfois associé à d’autres compléments destinés à stimuler le foie, en particulier le chardon-Marie, le radis noir, la chélidoine, l’inositol, la méthionine et la choline. De telles combinaisons sont généralement vendues dans les magasins diététiques en tant que préparations lipotropes (aidant à protéger les cellules hépatiques).

Le pissenlit contribue à l’équilibre hormonal

Il est possible que la racine de pissenlit soulage l’endométriose et la sensibilité des seins avant les règles, ainsi que d’autres symptômes dus à un excès d’oestrogènes. Elle renforce en effet la capacité du foie à rétablir l’équilibre hormonal chez les femmes qui souffrent de tels troubles.

La plante tout entière faciliterait l’assimilation du fer, qu’il soit fourni par l’alimentation ou par des compléments, ce qui la rendrait efficace pour soigner certains types d’anémie. Il se peut même qu’elle puisse aider au traitement du cancer, en tant que stimulant de facteur de nécrose tumorale (TNF-alpha). C’est du moins ce que certaines études ont déjà indiqué : les Japonais ont mis au point un extrait de racine de pissenlit lyophilisé destiné à soigner les tumeurs, et les Chinois, encouragés par les résultats de ce type de thérapie sur les animaux, essaient de traiter le cancer du sein avec des extraits de pissenlit.

D’autres recherches devront cependant déterminer si un tel traitement est vraiment actif. On a enfin constaté que le pissenlit abaissait le taux sanguin de sucre chez les animaux, ce qui indique que cette plante pourrait intervenir comme modulateur du glucose sanguin dans le traitement du diabète.

Suppléments de pissenlit : les doses recommandées

Comment le prendre:
Pour stimuler le foie, prenez soit 1 gélule 2 fois par jour, soit 500 mg d’extrait sec de racine. En cas de constipation, buvez une tasse d’infusion de racine de pissenlit 3 fois par jour. En cas de rétention d’eau, buvez 1 tasse d’infusion de feuilles de pissenlit 3 fois par jour.

Conseils d’utilisation:
Les compléments à base de pissenlit sont à prendre de préférence avant les repas quand ils sont destinés à stimuler le foie. L’extrait liquide de pissenlit doit être bu dilué dans de l’eau. Aucune contre-indication n’existe pour les femmes enceintes ou celles qui allaitent.

Effets secondaires possibles:
Le pissenlit n’a aucun effet secondaire important. Pris à haute dose, il peut toutefois entraîner des éruptions cutanées, des maux d’estomac ou de la diarrhée. Arrêtez le traitement dès l’apparition de l’un de ces symptômes, et consultez votre médecin.

D’autres informations utiles sur le pissenlit

Saviez-vous que?

  • Ce sont ses propriétés diurétiques qui ont valu son nom au pissenlit (pisse-au-lit). Le terme dent-de-lion, une autre de ses appellations, due à la forme dentée de ses feuilles, a inspiré le nom de dandelion qu’on lui donne en Angleterre. On le surnomme aussi florin d’or, salade de taupe, couronne de moine, cochet, laitue de chien…
  • L’infusion de pissenlit se prépare avec les racines ou les feuilles séchées et hachées. Versez une tasse d’eau très chaude sur 1 ou 2 c. à thé de la plante et laissez infuser pendant environ 15 min. D’autres plantes comme la réglisse peuvent être associées au pissenlit, et l’infusion gagnera à être additionnée de miel.
  • Les feuilles de pissenlit sont excellentes préparées comme les épinards, et leur saveur amère relève agréablement les salades auxquelles on les mélange lorsqu’elles sont tendres. Elles servent aussi à faire du jus. On peut utiliser les racines grillées du pissenlit pour préparer une boisson qui remplace le café, sans en avoir les effets stimulants.

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