11 vérités que le gérant de votre supermarché ne vous dira jamais

Par Ariane JacobMis à jour: Mar. 20, 2019

Votre gérant de supermarché a plus d’un truc dans son sac pour vous faire dépenser. Voici comment…

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1. Date de péremption

Les produits dont la date de péremption est la plus tardive sont rangés derrière les autres. Une politique que nous vous recommandons pour votre réfrigérateur !

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2. Promotions

Méfiez-vous des promotions : quand vous voyez les mentions « Deux pour le prix d’un » ou « 30 % de rabais », vous avez tendance à acheter davantage.

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3. Présentation des produits

On vous présente souvent les articles avec la plus haute marge de profit aux extrémités des rangées et dans les allées qui font le pourtour du magasin, là où vous êtes le plus susceptible de passer.

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4. Compostage

Certains supermarchés ont commencé le compostage des produits frais qu’ils doivent jeter. D’autres donnent les aliments encore comestibles à des banques alimentaires ou à des organismes communautaires.

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5. Caissières

Les caissières ne sont pas des machines : vous pouvez leur adresser la parole et même les saluer. Et, s’il vous plaît, rangez votre téléphone portable !

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6. Marge de profit

Si les cantaloups sont soldés 99 ¢ alors que leur prix courant est de 2,99 $, cela ne signifie pas qu’on engrange un profit de 2,00 $. Fixer les prix n’est pas si simple.

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7. Sacs réutilisables

Désormais au moins 70 % d’entre vous apportez vos sacs à emplettes réutilisables plutôt que de prendre de nouveaux sacs en plastique à la caisse.

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8. Site de rencontre

Vous cherchez l’âme sœur ? Nous avons assisté à quelques rencontres dans les allées. Un truc, le panier d’épicerie des célibataires est facile à identifier grâce aux portions choisies…

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9. Vol à l’étalage

Les vols les plus fréquents ? Le vin, la viande et le fromage… Il existe même des réseaux de revente.

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10. Produits locaux

Vous demandez de plus en plus des produits locaux. C’est excellent pour l’économie régionale, continuez.

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11. Choix alimentaire

En faisant vos courses dans un supermarché québécois, vous choisissez en moyenne entre… pas moins de 30 000 produits !

Contenu original: juin 09, 2013