de jus de tomate

Salade de thon et haricots blancs

Dans cette sauce à salade, c'est le jus de tomate qui tient lieu de base. En plus de son goût frais et acidulé, il présente l'avantage de fournir quantité de vitamines, en plus du lycopène.

Salade de quinoa à l’avocat et au chorizo

La quinoa, petite graine ressemblant à celle du couscous, est plus riche en protéines que le riz. Elle contient aussi...