de garam masala

Curry aux pois chiches et pommes de terre

Un lundi sans viande? Ce curry végétarien est plein de fibres des pois chiches et des pommes de terre. Avec la suppression de la viande, il y a moins de gras saturés. Facile à congeler, il peut se faire en double pour les gens débordés.

Courge poivrée, glacée au garam masala

Une demi-tasse de courge poivrée contient plus de 10% de vos besoins quotidiens en potassium. Ce sel minéral peut aider...


Balti de boeuf

Le balti de boeuf est un plat épicé originaire du Cachemire. Il est traditionnellement servi avec des pains indiens (naans).


Curry de légumes

Des pommes de terre nouvelles et des haricots verts fins sont cuits dans un mélange de beurre et d'épices délicates....


Hamburgers de légumes

Les enfants prendront beaucoup de plaisir à mordre dans ces généreux hamburgers de haricots et de champignons, servis avec des...