Fruits à écale
Remplissez des petits sacs en plastique de portions de 25 g (1 oz), ce qui équivaut à environ 24 amandes, 14 cerneaux de noix, 18 noix de cajou ou 50 pistaches (dans leur coque). Veillez à toujours choisir des fruits à écale non salés.
Fruits secs
Préparez des portions de 50 g (2 oz) de raisins, abricots, pruneaux ou canneberges séchés.
Craquelins de blé entier
3 craquelins de blé entier constituent un en-cas parfaitement sain; mettez-les trois par trois dans des sacs individuels.
Barres de céréales
Lisez bien les étiquettes: ne vous fiez pas nécessairement à la mention diététique, prenez celles qui sont pauvres en matières grasses, sucres et sel, mais aussi riches en fibres.
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