Canard (ou tofu) aux kumquats à l’aigre-doux
La viande de canard, riche en protéines et en fer, est à la fois tendre et goûteuse. Cet accompagnement à base de kumquats lui convient fort bien: ces petits agrumes qui ressemblent à des oranges miniatures sont délicieusement acidulés et renforcent la teneur du plat en vitamine C et en polyphénols antioxydants.
Soupe aux raviolis chinois
Épatez toute la maisonnée avec cette délicieuse soupe-repas aux saveurs d’Asie.
Smoothie framboise-moka
Ce plus que décadent smoothie offre un peu de tout: fruit, protéine et même... du chocolat (pour l'antioxydant, bien évidemment).
Petites tatins aux tomates confites
Époustouflez vos invités avec ces petites tatins aux tomates confites, servies en entrée. Régalez-vous!
