Langouste grillée à la sauce «chien»
Prolonger l'été dans son assiette n'aura jamais été aussi facile avec cette recette martiniquaise de langouste grillée. Il est même possible de substituer la langouste par du homard, selon les goûts.
Gâteau à la courge poivrée parfumé au rye
Grâce à la courge, ce gâteau offre un apport équilibré de bêta-carotène, de vitamines B, de magnésium et de potassium.
Crêpes de citrouille
Qu'elle soit fraîche ou surgelée, la chair de la citrouille est toujours riche en bêta-carotène, en potassium et en fibres.
Gaufres à la courge d’hiver
Ces gaufres à base de courge aident à faire le plein de bêta-carotène, un précieux antioxydant qui est aussi un...
