d’huile de noix
Tartare aux deux saumons
Ce tartare bourré d'acides gras oméga-3 est une entrée rafraîchissante que vous pourrez servir frais sur du pain aux noix coupé en tranches fines et légèrement toasté.
-
Saumon grillé mariné au xérès
-
Mesclun aux figues fraîches
-
Chou rouge aux oranges et aux clémentines
-
Feuilletés à l’oignon et à l’échalotte
-
Filets de truite aux noix de Grenoble