de petits épinards

Oeufs à la florentine

En cuisine, le terme «florentine» désigne un plat qui comprend des épinards. Dans cette version revisitée des œufs à la florentine, la sauce est épaissie à la fécule de maïs plutôt qu'avec un roux au beurre et à la farine. Servez-les sur des rôties de pain de blé entier.

Salade d’épinards et pois chiches

Fraîche, délicieuse et craquante, cette salade fournit quantité d'antioxydants, de fibres et d'ingrédients anticancéreux.


Recette rapide de sandwich à l’épinard, aux champignons et au brie fondant

N'hésitez pas à utiliser le fromage de votre choix pour confectionner cette variante du sandwich au fromage fondant. Vous pouvez...