Les coups de coeur de la rédaction
Mis à jour: Nov. 01, 2022Nous avons testé des produits et des services québécois offerts sur le marché. Voici nos trouvailles qui sont aussi nos coups de coeur!
Two Good de Danone, un yogourt grec anti-gaspillage alimentaire
Le nouveau yogourt grec de Danone, Two Good, est riche en nutriments avec seulement deux grammes de sucre et huit grammes de protéines par portion.
Two Good s’engage également à soutenir un réseau de récupération des aliments dans le but de réduire le gaspillage alimentaire au Canada. Pour ce faire, Two Good s’est associé avec le programme de récupération alimentaire de Deuxième Récolte, la plus grande initiative de récupération alimentaire au pays.
Deuxième Récolte est en effet une experte en matière de récupération de denrées périssables au Canada. Elle collabore avec des milliers d’entreprises à tous les stades de la chaîne d’approvisionnement alimentaire afin de réduire le gaspillage d’aliments comestibles et, par le fait même, d’éviter l’émission de milliers de kilogrammes de gaz à effet de serre dommageables pour l’environnement. La nourriture que Deuxième Récolte récupère est ensuite redirigée vers des organismes de bienfaisance et sans but lucratif afin de nourrir les personnes dans le besoin.
Ce partenariat devrait permettre de fournir 83 000 repas récupérés d’un océan à l’autre.
Essayez la recette anti-gaspillage alimentaire du chef Devan Rajkumar: une salade de poulet (ou bien d’aubergine) tandouri, réalisée avec du yogourt grec Two Good.
Le buffet s’invite au bureau
Envie de rehausser le standing de vos lunchs au bureau? Découvrez la dernière expérience gourmande signée Joe Beef, RICARDO et Isabelle Huot.
Se retrouver entre collègues après deux années de pandémie est une expérience qu’on avait presque oubliée! Travailler ensemble est une chose, mais passer un bon moment autour d’un repas pour faire le point sur ces deux dernières années fera du bien à l’équipe.
Spécialisé dans les services corporatifs depuis 2001 AvecPlaisirs Chefs Traiteurs, ajoute cet automne un nouveau service via sa plateforme en ligne: le Buffet pour les groupes. C’est un service clé en main, qui ne nécessite pas de cuisson et dont la commande est livrée directement à vos bureaux. C’est une belle façon de faire plaisir à vos employés ou de surprendre vos clients!
Une expérience culinaire distinctive et originale avec des plats concoctés par des figures respectables de la gastronomie québécoise: Frédéric Morin du restaurant Joe Beef, Ricardo, et la docteure en nutrition Isabelle Huot s’allient au traiteur chevronné pour offrir des produits remplis de fraîcheur et de goût qui apporteront la joie lors de vos tablées en entreprise.
Pour en savoir plus, rendez-vous sur la plateforme: AvecPlaisirs Chefs Traiteurs.
Délicieuses, biologique et écoresponsables
La compagnie PRANA lançait au début de l’été, une nouvelle collation de graines de citrouille biologiques, cultivées au Québec en agriculture régénératrice. Fruit d’un partenariat entre Marie-Josée Richer – cofondatrice de la compagnie PRANA – et Sébastien Angers, agriculteur innovant, cette culture commerciale de graines de citrouille biologiques a débuté en 2020. Aujourd’hui, ils partagent le fruit de ce travail: une toute nouvelle collation 100% québécoise.
Ce produit santé permet de profiter des avantages nutritifs des graines de citrouille de plusieurs façons: en collation, dans une soupe ou saupoudrées sur une salade. Déjà amateurs des graines de citrouille rôties et salées, nous avons tout simplement adoré la version améliorée, locale et écoresponsable de PRANA. Définitivement une coche au-dessus de tout ce que nous avions goûté jusqu’ici.
Pour en savoir plus: LÖKA – Graines de citrouille
Bières et vins locaux viennent s’ajouter à l’offre de Goodfood
Vous pouvez maintenant profiter d’une belle sélection de bières et de vins frais pour accompagner les repas préparés et les produits inspirants de Goodfood. Il suffit de faire un tour sur le marché en ligne Goodfood.
C’est un service de livraison rapide, pratique, abordable et convivial (eh oui, tout ça!) pour tous ceux qui n’ont pas le temps. Pas le temps de faire un détour par l’épicerie après le boulot et pas non plus envie de payer des frais de livraison élevés. Et pas besoin d’être abonné à un forfait hebdomadaire ou autre pour en profiter. Avec cette belle sélection de boissons locales, l’entreprise souhaite soutenir les entreprises de chez nous.
Les clients peuvent donc se faire livrer leurs produits d’épicerie, leurs boîtes-repas, leur bière et leur vin directement à leur porte en 30 minutes, sept jours sur sept entre 11 heures et 22 heures. Et aucun achat minimum n’est requis.
Pour le moment, les producteurs locaux disponibles via Goodfood sont les suivants:
- Vignoble de l’Orpailleur
- Léon Courville Vigneron
- Vignoble de Pomone
- Dieu du Ciel!
- Microbrasserie Boréale
- Microbrasserie Le Castor
- Microbrasserie 4 Origines
- Microbrasserie Glutenberg
- Brasserie & Distillerie Oshlag
Pour plus d’information: Marché Goodfood
Une peinture en aérosol pour redonner vie à ses meubles
Nous avons beaucoup aimé la nouvelle collection de peinture en aérosol BEHR PREMIUM. Offertes en 36 couleurs – dont plusieurs teintes métalliques – ces peintures en aérosol peuvent s’appliquer sur à peu près toutes les surfaces. Que ce soit le bois, le métal, le plastique, l’osier ou la pierre moulée. Il s’agit d’un excellent produit pour relooker vos meubles intérieurs.
Cette peinture qui résiste à la corrosion, aux gouttes et aux coulures, offre plusieurs avantages, avec une formule qui combine à la fois les propriétés d’une peinture et d’un apprêt.
De plus, la forme du contenant est pratique. Son embout confortable et la petite forme du contenant facilitent la pulvérisation de la peinture.
La collection de peinture en aérosol BEHR PREMIUM est uniquement en vente chez Home Depot, en magasin et en ligne. Sur leur site, plusieurs options de palettes de couleurs et de dimensions de pot sont offertes. Le site vous permettra aussi d’avoir des aperçus de la couleur choisie.
Pour plus d’informations, rendez-vous sur: behr.ca
Une bière rafraîchissante
Rafraîchissante et facile à boire, la bière Wicked Easy propose des saveurs vives d’agrumes et de fruits tropicaux. Légère, franche et nette, c’est une bière polyvalente qui convient aussi bien aux simples moments de détente sur la terrasse à la fin de la journée, qu’aux occasions spéciales comme un pique-nique ou un événement sportif en plein air. Cette bière qui n’est pas entièrement filtrée présente une robe légèrement trouble. Pour l’équipe de rédaction de Sélection.ca, ce fut une agréable découverte. Nous l’avons tous apprécié (du plus fin connaisseur au buveur de bière occasionnel… c’est tout dire!).
La Wicked Easy est parfaite pour accompagner les salades avec une vinaigrette à base de citron ou d’agrumes. De plus, ses notes de pain conférées par le blé et le malt se marient à la perfection avec des fruits de mer frits, comme les calmars ou les beignets de crabe.
Prix de détail suggéré: 12.99$ pour le format 6 x 355ml
Disponible en épicerie.
Des bougies artisanales qui font une différence
Coulées à la main et soigneusement formulée avec de la cire de soya et des parfums végétaliens, les bougies artisanales réalisées par Riau Canada sont non seulement écologiques, mais engagées socialement. En effet, l’entreprise montréalaise s’associe à des organismes tels que Mission Bon Accueil et Projet Mire, pour embaucher des personnes qui commencent à réintégrer le marché du travail, après avoir traversé des moments difficiles.
Les bougies sont offertes en différents formats et fragrances, à choisir selon l’occasion ou l’ambiance souhaitée. Pour célébrer le printemps, nous vous proposons de découvrir les bougies aux délicieuses fragrances de la saison!
Fleur de pommier: un parfum frais et sucré rappelant la fleur de pommier printanière.
Hortensia bleu: agréable parfum floral d’hortensias, moins sucré, mais pourtant robuste et agréable.
Lavande: le riche parfum de lavande est un éternel incontournable!
Bouquet de Freesia: le délicieux parfum des freesias, pour une touche de fraîcheur!
Les bougies sont offertes en trois formats : petit, moyen et large et les prix varient entre 15$ et 75$.
Pour plus d’information, visitez le site web de Riau Canada.
Le réconfort de la camomille
Le savoir-faire de Camellia Sinensis en matière de thé et de tisane n’est plus à prouver. Quiconque à goûter à l’une ou l’autre de ses variétés – du thé noir au yerba maté en passant par le thé Wulong – deviendra rapidement un adepte. Nous avons profité du mois d’avril, qui est notamment le mois de la sensibilisation au stress, pour découvrir les bienfaits des tisanes à la camomille avec la Réconfortante biologique de Camellia Sinensis: grâce aux huiles essentielles présentes dans ces plantes, le système digestif trouve un soulagement aux crampes, aux ballonnements et aux gaz. Idéale pour prévenir l’inflammation en soutenant le système nerveux.
Pour en savoir plus: La sublime camomille
Spiritueux sans alcool: trois nouveautés
L’entreprise HP Juniper, pionnière dans le domaine des spiritueux non alcoolisés, lance trois nouveaux produits savoureux sans alcool. Les produits seront disponibles dès le début du mois de février dans plusieurs commerces spécialisés ainsi qu’à la SAQ. Trouvez un commerce près de chez vous à l’aide de la carte des points de vente.
HP Juniper prêt à boire
Très faibles en sucre, les canettes prêtes à boire – nouveau produit et nouveau format pour l’entreprise – sont disponibles en deux saveurs:
HP Gin & Tonic Classique – un gin tonic sans alcool tirant son goût unique d’un assemblage naturel d’aromates fruités avec des notes de baies de genévriers accompagnés d’un zeste d’agrumes).
Gin & Tonic Floral – un gin tonic sans alcool tirant son goût unique d’un assemblage naturel d’aromates botaniques floraux avec des notes de roses, de violettes et de concombres.
HP Juniper Signature
Un produit distillé aux notes rondes de baies de genévrier, d’orange sanguine, de citronnelle et d’eucalyptus, développé à la façon de leurs deux produits déjà
existants, mais s’inspirant cette fois-ci des dry gins aux agrumes. Le HP Juniper Signature est disponible en exclusivité à la SAQ à travers 400 succursales.
HP Juniper a été la première entreprise au Québec à offrir des spiritueux non alcoolisés aux aromates de gin à la population québécoise. C’est en septembre 2020 que l’entreprise a lancé leur tout premier spiritueux sans alcool, le HP Juniper Classique, pour ensuite lancer la version Floral, en mars 2021. Ces produits sont maintenant vendus dans plus de 500 commerces spécialisés et d’alimentation grande surface à travers la province.
Pour plus d’information: HPJuniper.com
JUST Egg: faire des omelettes… sans casser des œufs!
Le mélange liquide à base végétale JUST Egg , qui permet de répliquer parfaitement les œufs brouillés et les omelettes, est offert dans les épiceries près de chez vous.
L’entreprise Eat Just, Inc. a récemment annoncé que son populaire mélange liquide JUST Egg à base végétale arrivait chez les principaux détaillants du Québec, juste à temps pour les fêtes et les festins en famille. Cette annonce survient dans la foulée du lancement des tranches JUST Egg Folded au pays le printemps dernier.
En plus d’être utile dans de nombreuses recettes – comme les quiches, les sandwichs déjeuner, et bien d’autres Le mélange liquide JUST Egg (tout comme sa version en tranches) permet de reproduire les œufs brouillés et les omelettes. Le produit fabriqué au Canada est actuellement lancé chez certains détaillants nationaux et quelques épiciers indépendants.
Le prix de détail suggéré est de 5,99$ (les prix en magasin varient selon le détaillant et la région).
Pour plus d’information sur le produit, consultez le site web: ju.st/ca
Les bières de la microbrasserie des Brasseurs de Montebello
Les amateurs de bières connaissent bien les Brasseurs de Montebello, cette microbrasserie établie depuis plusieurs années à Montebello au Québec, dans la région des Laurentides. Originales et savoureuses, ces bières attirent de nombreux visiteurs chaque année dans la région. Depuis peu, on peut les trouver un peu partout au Québec, dans la plupart des épiceries et des dépanneurs (Vous pouvez même consulter cette carte exhaustive des endroits où les trouver.)
Conçue par un artiste local, l’étiquette de chaque canette de bière est personnalisée et raconte une histoire. Car derrière chaque bière, on rencontre un personnage qui a du caractère.
Sélection.ca a savouré quelques-unes de ces délicieuses bières:
Miss Beety
À base d’orge, d’avoine et de betteraves, Miss Beety est conçue pour ceux et celles qui n’ont pas peur de mordre dans la vie (et qui apprécient le côté sucré et épicé d’une bière). 4.1% alcool / 8 IBU
Le Fantôme d’Ezilda
Inspirée d’Ézilda – l’une des filles de Louis-Joseph Papineau – c’est une «blonde houblonnée à froid» qui offre un arôme floral et des effluves à la fois fruités et épicées. 6.5% / 25 IBU
Victor Nymark
Cette bière est inspirée de l’histoire (vraie) du contremaître finlandais qui a bâti entre autres le château de Montebello dans la région de Saint-Sauveur vers la fin des années 1930. Victor Nymark fait en effet partie de l’histoire de la région. La bière du même nom est rafraîchissante et propose une touche de vanille que les amateurs vont apprécier. On nous conseille même de la boire dans le lobby d’un château… ou simplement sur une terrasse par beau temps! 4.6% / 33 IBU
TriPA3
Pour ses 3 malts, 3 houblons au brassage et 3 «houblonnages à cru»). Celle-ci est un peu plus corsée, mais la subtilité des ingrédients en fait une bière qui plaira aux fins connaisseurs tout comme aux néophytes. 8% / 56 IBU
Noix fumées au bois naturel
Spécialisée dans le fumage au bois naturel, l’entreprise québécoise La Fumisterie, lance deux nouvelles saveurs de noix: les noix fumées classiques et les piquantes.
Produites localement de façon artisanale dans un fumoir (sans saveurs artificielles et sans agents de conservation) elles sont parfaites pour une collation savoureuse sur le pouce.
Les noix fumées classiques et les noix fumées piquantes sont certifiées Aliments du Québec et sont composées d’un assortiment d’arachides, d’amandes et de noix de cajou assaisonnées à la perfection avec un mélange d’épices maison, l’un doux et l’autre relevé, authentiquement fumées.
Les noix sont disponibles en ligne et dans plus de 200 points de vente au Québec au prix de 3,99$ pour le petit sac (60g).
Laissez-vous tenter par ces délicieuses recettes de collations santé faibles en sucre.
Le premier legging biodégradable et 100% québécois
Conçu et fabriqué à Montréal, le premier legging biodégradable a vu le jour cet automne. Les entrepreneures Geneviève et Stéphanie Tremblay (deux sœurs), cofondatrices de Moov Activewear souhaitaient un produit à leur image de femmes modernes, et c’est mission accomplie!
Déjà, ce produit écologique ne libère aucune microparticule de plastique lors du lavage (à la différence de tous les autres leggings de sport). Mais surtout, ils ont été pensés pour épouser toutes les formes du corps féminin, peu importe les cicatrices de césarienne, les hanches larges ou étroites et tout ce qui fait que votre corps, mesdames, est différent de celui des autres femmes. Plus besoin d’ajuster constamment ses leggings pendant l’entraînement!
Ce legging performant pourra se décomposer au bout de 4 ans (dans les conditions des sites d’enfouissement), plutôt que 400 ans (comme la plupart des fibres synthétiques).
Les cofondatrices (et superwomen) souhaitaient un produit qui correspond à leur valeur de femmes d’affaires à la fois sportives, océanographe et mamans.
Prix: 115$
Pour connaître le choix de legging, acheter les produits en ligne où trouver les points de vente (au Canada ou aux États-Unis), rendez-vous sur MoovActivewear.com.
La pâte à vaisselle concentrée de KLIIN
Bien connue pour sa gamme d’essuie-tout réutilisables, l’entreprise KLIIN lançait au printemps dernier une pâte à vaisselle concentrée. L’idée : encourager les utilisateurs à gaspiller moins d’eau en nettoyant la vaisselle.
En fait, la pâte à vaisselle KLIIN présente une formule concentrée et soluble: il suffit d’y frotter un torchon préalablement mouillé – ou un essuie-tout réutilisable – d’astiquer et de rincer. Dotée d’un pouvoir dégraissant, la pâte est non seulement parfaite pour laver la vaisselle, mais également très efficace comme nettoyant multi-usage: nous l’avons utilisé pour nettoyer l’évier, les comptoirs et la cuisinière, pour des résultats complètement convaincants!
Biodégradable, la pâte à vaisselle se décline en deux fragrances: lime ou citron. Son prix: 7,99$ pour un contenant de 250 g, qui durera environ six mois.
Également ce printemps, les essuie-tout KLIIN sont offerts dans un éventail de nouveaux designs inspirés de la botanique. Par ailleurs, la marque célèbre fièrement ses racines québécoises en proposant des collections capsules illustrées par des artistes de la scène locale, de même que des modèles en éditions limitées à l’effigie d’entreprises locales florissantes.
Pour plus d’information sur les produits KLIIN, pour commander en ligne ou pour obtenir la liste des points de vente: www.kliin.co
