vinaigre

Langouste grillée à la sauce «chien»

Prolonger l'été dans son assiette n'aura jamais été aussi facile avec cette recette martiniquaise de langouste grillée. Il est même possible de substituer la langouste par du homard, selon les goûts.

Concombres marinés

Dégustez ces petits cornichons sucrés et croquants, sans avoir à suivre les nombreuses étapes de la traditionnelle mise en conserve....


Oeufs à la florentine

En cuisine, le terme «florentine» désigne un plat qui comprend des épinards. Dans cette version revisitée des œufs à la...