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Sauce hollandaise au yogourt et à la ciboulette

La meilleure recette d’oeufs bénédictine

Les oeufs bénédictine se servent traditionnellement avec du bacon et une riche sauce au beurre. Une sauce hollandaise au yogourt et à la ciboulette et du proscuitto maigre font de la variante proposée ici un plat tout aussi délicieux mais plus maigre. Voici la meilleure recette de ce classique incontournable!