piment séché

Mille-feuille de légumes en pita maison

Une présentation originale pour ces légumes : les servir sur de savoureux pitas aux épices est un moyen efficace de les faire apprécier de tous ! Beaucoup de légumes conviennent pour ce mille-feuille, à condition qu'ils soient coupés en petits dés. Servez-le avec une petite salade de chicorée ou de roquette.