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de tomates séchées hachées fin et trempées 10 min dans l’eau bouillante

Salade de pâtes, cresson, tomates et fromage fumé

Comme tous les légumes à feuilles vert foncé, le cresson est riche en folates (vitamine B9) et en vitamine C, et sa consommation peut aider à diminuer le risque d'affection cardiovasculaire.