Côtelettes de porc aux fines herbes
Ce plat appétissant déborde des saveurs de ses plantes aromatiques et de ses courges d’été jaunes. Il est faible en cholestérol et en gras saturés, et ses restes se dégustent avec plaisir le lendemain. À savourer sur la terrasse dès ce soir avec une salade légère.
Foie de veau au vinaigre balsamique
Accompagné d'une sauce à la crème relevée de vinaigre balsamique et de moutarde, le foie de veau à l'oignon, parsemé...
