de pâte de cari thaïlandaise (facultatif)

Poulet sauté au brocoli et au lait de coco

Dans cette recette sucrée et épicée de poulet sauté d'inspiration thaïlandaise, les légumes cuisent rapidement et sont servis encore croquants: leur valeur nutritionnelle «notamment vitaminique» est ainsi préservée au mieux.