de fromage cottage à 20 %

Strudel aux champignons et aux épinards

Ce strudel salé inattendu, adaptation saine et savoureuse du fameux plat alsacien, est garni de légumes et de fromage cottage. Il est ici confectionné avec des feuilles de pâte filo, ce qui facilite grandement sa préparation et donne un résultat plus croustillant.

Aumônières de saumon aux épinards

Parsemées de graines de sésame, ces craquantes aumônières de pâte filo renferment une délicieuse garniture au saumon. Ce poisson aux...