botte de persil plat

Boîtes à lunch : préparez une salade de gourganes.

Salade de gourganes, vinaigrette au paprika

Cette salade de gourganes est consistante et dynamisante. La gourgane est une fève protéinée faisant partie de la grande famille des légumineuses. Étant riche en protéines, en fibres, en vitamines et en minéraux, elle constitue un aliment de choix.