10 cocktails classiques à connaître avant d’avoir 30 ans
Mis à jour: Fév. 08, 2022
Des martinis aux juleps à la menthe, les cocktails classiques sont des préférés éprouvés par le temps. Découvrez la sélection de nos 10 cocktails chouchous.
Brandy doux à l’ancienne
La recette de ce cocktail (qui mérite bien son nom) remonte à 1806. Son équilibre parfait d’amer, d’agrume, de fruit avec un trait de soda (complément essentiel), fait de ce cocktail un classique intemporel.
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Martini
Qu’on utilise le shaker ou la cuillère pour le mélanger, le Martini est un classique par excellence. À base de gin ou de vodka, ce cocktail ancien est un éternel favori.
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Bloody Mary
Au début du 20e siècle, la vodka et le jus de tomate formaient un duo gagnant. Mais les barmans y ont rapidement ajouté des épices pour en faire un Bloody Mary, très apprécié de nos jours pour ses épices, ses saveurs et ses différentes garnitures.
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Mai Tai
Même si on n’est pas sûr de ses origines, le Mai Tai a déclenché une nouvelle vague de mixologie aux États-Unis. Cette boisson tropicale au rhum correspond à la culture Tiki du milieu du siècle dernier (et elle est un délice à perpétuer).
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Gimlet
Simple mais très rafraîchissant, le Gimlet a résisté sans surprise à l’épreuve du temps. Ce mélange de jus de limette et de gin (ou de vodka, au goût) est le nectar parfait par temps doux.
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Moscow Mule
Le cocktail Moscow Mule a gagné en popularité dans les dernières années. Son histoire cependant remonte aux années 1940, aux États-Unis. Avec son goût de gingembre prononcé qui se marie au citron vert, pas étonnant qu’il fasse un retour en force.
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Mojito rafraîchissant
Cette boisson a d’abord gagné en popularité dans les années 1920 à Cuba. Le mélange de menthe fraîche, le filet de jus de citron vert et le rhum blanc était si irrésistible que les touristes et les militaires l’ont réclamé à leur retour aux É.-U. Quelle excellente idée!
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Margarita au citron vert
La très populaire margarita nous provient du Mexique. Ce mélange de tequila et de citron vert a vu le jour au Mexique au début des années 1900, et continue d’être offert en cocktail.
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Mint Julep
Bien qu’étant la boisson officielle du jour du derby d’Epsom en Angleterre, le cocktail Mint Julep remonte à plus loin dans l’histoire. Les Américains dégustaient déjà les juleps dans les années 1700. On salue la pérennité de ce classique à la menthe fraîche et au bourbon.
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Brandy Alexander au chocolat blanc
Pour un cocktail classique sucré, découvrez le Brandy Alexander. Une part de brandy, une part de crème de cacao et une part de crème pour ce digestif moelleux et savoureux.
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