Délicieux légumes en conserve

Sélection du Reader's DigestMis à jour: Mar. 20, 2019

La mise en conserve des légumes est une excellente façon de conserver plus longtemps des aliments que vous aimez. En outre, les légumes en conserve, comme les poivrons, les aubergines et les tomates séchées au soleil, font de délicieuses entrées.

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Dotez-vous de conserves de légumes: vous aurez ainsi d’excellents amuse-gueules sous la main en tout temps.

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Aubergines conservées dans l’huile

Il est toujours bon d’avoir des conserves d’aubergines dans l’armoire. Vous aurez ainsi toujours de quoi préparer une petite entrée à vos amis.

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Tomates séchées au soleil, relevées de fines herbes et d’huile

Les tomates séchées au soleil et gardées dans l’huile font merveille dans une sauce pour pâtes alimentaires vite faite.

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Poivrons rôtis en conserve

Les poivrons rôtis, une fois apprêtés, ajoutent couleur et saveur aux paninis.

Contenu original: juin 03, 2011