Incorporez la purée de tomate, les haricots, le poivron jaune; salez et poivrez, si désiré. Portez à ébullition, baissez le feu à moyen doux et laissez mijoter, en remuant souvent, jusqu’à épaississement, c’est-à-dire de 6 à 8 min. Recouvrez un plat à four en métal de 33 x 23cm (13po x 9po) de papier d’aluminium légèrement huilé.