Desserts

Croquant rapido-presto à la rhubarbe

Ce dessert gourmand à la rhubarbe fera le bonheur des petits et grands! Accompagner-le de crème glacée à la vanille.


Bananes brûlées à la cannelle

Pour cette variante instantanée de crème brûlée, vous pouvez prendre n'importe quel fruit, qu'il soit frais, en conserve ou surgelé....


Brochettes de fruits grillés

Pour ce dessert, on fait griller des fruits sur des brochettes le temps de les réchauffer et d'en caraméliser les...


Flan à la citrouille de rêve

Accompagné d'une cuillère de crème chantilly, ce flan à la citrouille est un délicieux dessert d'automne, réconfortant, énergisant et faible...


Semifreddo à la pêche

Un peu de fraîcheur sur vos papilles avec ce semifreddo à la pêche ultra fondant en bouche! Vous allez vous...



Cantaloup et bleuets au thé vert et à la lime

Le cantaloup et les bleuets sont des compagnons magiques. Ici, le goût acidulé de la lime et le charme du...


Croquant à la rhubarbe et à la fraise

Voilà un dessert gourmand qui vous permettra d’apprêter toute cette rhubarbe et ces fraises qui poussent au jardin.

Truffes aztèques aphrodisiaques

Ces truffes au chocolat sont une création de Philippe Valladares, chef pâtissier au Four Seasons de Toronto. Régalez-vous!


Tarte aux griottes

Cette tarte aux griottes à une seule croûte renferme moins de calories qu'une tarte. Et les griottes étant acides, aident...


Saint-Honoré glacé

Pour varier, vous pouvez remplacer la glace au café par de la glace au chocolat, de la mousse au chocolat...


Chaud-froid de pommes en bourses

Dans cette délicieuse recette de chaud-froid, vous pouvez remplacer les pommes par des dés de mangue pour varier les plaisirs!


Brochettes de fruits grillés et trempette de yogourt au gingembre

Ces brochettes d'ananas de fraises et de banane regorgent de saveur tropicale. Pour accélérer la préparation, prenez des morceaux d'ananas...


Mix-frais supervitaminé

Les fruits frais consommés au dessert sont grandement recommandés aux personnes diabétiques pour surveiller leurs poids.


Petits flans en pot

Ces desserts décadents constituent la solution idéale pour les personnes au régime qui ne peuvent se passer d'un plat sucré...


Pouding de patates douces à la noix de coco

Quand un dessert est aussi riche en bêta-carotène, il vaut la peine d'être servi rien que pour célébrer ce fait!


Mini carrés au chocolat et aux framboises

Vous pouvez déguster sans remords ces petits carrés au chocolat qui doivent leur moelleux à la compote de pommes plutôt...

Gaufres à la courge d’hiver

Ces gaufres à base de courge aident à faire le plein de bêta-carotène, un précieux antioxydant qui est aussi un...


Salade de mangues et de papaye, sauce aux canneberges

Cette salade de fruits est un dessert idéal pour les sombres journées d'hiver! Les substances présentes dans les épices aux...


Rhubarbe vanillée à la mousse de fraises

Très peu calorique, cette salade sucrée vaut toute la richesse de sa saveur à la rhubarbe et aux fraises.


Salade de kiwis et de bleuets, crème à la framboise

Nappés d'une crème à la framboise et garnis de feuilles de menthe puis rehaussés d'amandes grillées, les kiwis et les...



Biscuits secs aux noix et aux épices

Ces biscuits santé aux noix grillées sont nappés de sucre glace puis recouverts d’un soupçon de lait parfumé à l’érable....

Croustade aux pommes

Envie de croustillant? Gâtez-vous avec cette recette de croustade aux pommes! Un grand classique de la saison automnale.



Pommes caramélisées au bleu

Servez ces pommes caramélisées au bleu avec un coulis de sirop d’érable. Optez pour des pommes craquantes comme les Granny...


Biscuits au gingembre

Le gingembre est un remède traditionnel contre la nausée. Il peut parfois atténuer les vomissements en début de grossesse. Il...


Pouding aux pêches et aux mûres

Ce pouding aux pêches et aux mûres apporte une fraîcheur à vos papilles! Ce dessert est parfait pour l'été et...


Soupe froide aux bleuets

Cette «soupe» est en réalité un dessert très frais. Préparée avec des bleuets, elle regorge de saveur, mais ne renferme...