Boissons et cocktails

Cocktail mangue et orange sans alcool

Servez cette délicieuse boisson plutôt que des mimosas lors de votre prochain brunch. Refroidissez le mélange avant d’ajouter l’eau gazéifiée.

Latte glacé aux noisettes

Avec ses saveurs riches en sucre et en caféine – et à peine 150 calories – ce délicieux latte glacé...


Mélange de chocolat chaud à la menthe

À offrir aux professeurs de vos enfants ou à un proche, en signe de gratitude. Sa saveur mentholée le rend...


Granité facile aux agrumes

Ce breuvage rafraîchissant est idéal pour les mariages, les fêtes prénatales et autres célébrations. On peut harmoniser les tons de...


Moka crème au caramel

Gâtez-vous en préparant un café maison de fantaisie avec cette recette de moka au caramel inspiré du Moka au caramel...

Frappé pour amateurs de noix de coco

Amateurs de boissons glacées, en voici une qui se compare à celles des brûleries, mais sans le café. Un breuvage...


Brandy Alexander au chocolat blanc

Cette boisson faite de cacao blanc au brandy est idéale pour se réchauffer après une sortie dans le froid. Sa...


Mint Julep

Bien qu’étant la boisson officielle du jour du derby d’Epsom en Angleterre, le cocktail Mint Julep remonte à plus loin...


Margarita au citron vert

La recette rafraîchissante de base de margarita se modifie facilement selon les goûts. Essayez la margarita glacée ou à la...


Mojito rafraîchissant

La saveur rafraîchissante de la menthe dans le mojito aide à équilibrer le piquant de la cuisine cubaine. Cette recette...


Moscow Mule

Voici un cocktail à l’ancienne populaire dans les années 1940 et 50. Le Moscow Mule est servi traditionnellement dans une...


Gimlet

Le Gimlet convient parfaitement au buveur occasionnel. Le mélange de saveurs légèrement sucrées et acidulées plaît sans excès.


Mai Tai

Délicatement fruité, il constitue un savoureux mélange aigre-doux. Pour une touche de couleur, garnir de framboises et de citron vert....

Bloody Mary

Le raifort fait de cette recette notre préférée. Sans le raifort, vous dégusterez un cocktail plus classique, et sans l’alcool,...


Martini

On prépare le Martini soit avec de la vodka, soit avec du gin. Notre comité de dégustation a penché pour...


Brandy doux à l’ancienne

L’idée d’un cocktail à l’ancienne remonte au début des années 1800. Le mélange à l’ancienne se préparait avec du whisky,...


Milkshake de café à la citrouille épicée

La boisson à la citrouille épicée est parfaite pour les vacances d’hiver ou les fraîches journées d’automne. Si vous n’avez...


Moka matinal

En savourant ce délicieux café, vous aurez le sentiment d’être installé à une table de votre brûlerie préférée. Inspiré du...


Café au lait glacé

Voici une option formidable pour un café quotidien, (en plus d’être bien meilleur marché qu’au café du coin…). Le lait...


Moka à la menthe des fêtes

Réchauffez l’ambiance avec ce café moka à la menthe à partager sous le gui ou autour du piano. Vous pouvez...


Mélange de thé chai

Cette boisson réconfortante peut devenir un très beau cadeau, à offrir à des collègues dans de jolis petits bocaux en...


Chocolat chaud mousseux

Ce chocolat chaud a l’air ordinaire, mais sa touche vanillée le démarque vraiment. Et la guimauve fondue lui procure une...

Chai chaud aux épices

Si vous aimez vraiment le chai, vous n’avez probablement jamais été conquis par ceux qui sont offerts dans le commerce....


Panaché à la grenade et au gingembre

Pour des raisons pratiques, on peut préparer un pichet de cette boisson non alcoolisée quelques heures avant l’arrivée des vacanciers....


Lait frappé au moka

Inspiré du Mocha Frappuccino Blended Coffee de Starbucks. Des glaçons au café dynamisent ce breuvage rafraîchissant. Aussi délicieux le matin...


Café au lait moka et citrouille épicée

Amateurs de café, testez cette délicieuse recette au lait moka et citrouille épicée.


Thé glacé à la limonade

Si vous aimez le thé glacé au citron, vous serez enchanté par ce concentré de thé! De plus, la limonade...


Spritz d’été grenade-citron

Quoi de mieux que de se rafraichir avec un cocktail savoureux lorsque les canicules se pointent le bout du nez!