poitrines de poulet désossées

Une recette de poulet à la thailandaise.

Poulet grillé à la thaïlandaise

Le lait de coco en boîte devrait être un aliment de base du garde-manger. Alliée au cari et au chili, la noix de coco donne une délicieuse saveur orientale au poulet. Accompagner ce dernier de riz au cari et aux raisins, suivi d’oranges réfrigérées et de sorbet à l’orange et à la menthe.