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filets de saumon sans la peau (de 120 g/4 oz chacun)

Saumon enveloppé de prosciutto avec quinoa

Dans cette recette, des filets de saumon à la moutarde sont enveloppés de prosciutto et entourés de tomates. Ils sont servis avec un mélange de quinoa, de maïs et d'oignons verts.