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farine de riz

Galettes de sarrasin avec sauce crémeuse au chocolat

Voici des crêpes sans gluten que l'on prépare avec de la fécule de marante et des graines de lin moulu, qui constituent des substituts aux oeufs. La sauce au chocolat à préparation rapide contient 5 ingrédients dont le tahini ou un autre beurre de noix, le lait d'amande ou de soya, le sirop d'érable, les dattes Medjool et la poudre de cacao.