d’herbes mélangées ciselées (persil plat, menthe et basilic)

Pitas de koftas à l’agneau

Dans cette recette, les koftas, boulettes grecques d'agneau aux herbes, à l'ail et à l'oignon, sont servies dans des pains pitas avec du mesclun, des crudités et du yogourt. Équilibre garanti !