Sauté de crevettes à la créole
Comparativement à la cuisine cajun, qui vous enflamme le palais, la cuisine créole est plus raffinée, moins épicées et présente un équilibre complexe de saveurs plus ou moins piquantes. Servez ce plat sur du riz.
Potage crémeux
Pommes de terre rouges et maïs constituent la base de ce potage onctueux. Des biscuits soda émiettés dynamisent la texture...
