de pépites de chocolat mi-amer

Une recette de brownie aux légumes.

Minis brownies au chocolat

Compte tenu de la saveur intense des carrés au chocolat, on peut aisément substituer le beurre par du beurre de pruneau sans qu'il n'y paraisse. Il en résulte un dessert plus sain, dont nous avons bonifié la consistance en y ajoutant du yogourt et de l'huile d'olive.