Trio végé barbecue
Des pommes de terre nouvelles alternées avec des oignons! Simple et délicieux!
Betteraves glacées à l’orange
L'orange et la betterave sont deux saveurs qui se marient à merveille! Vous allez vous régaler.
Smoothie amandes et oranges
Voici un verre avec du zeste! Le combiné d'agrumes et d'amandes vous donne des tonnes de nutriments, y compris des...
Sandwichs au poulet au cari
Cette salade de poulet assaisonnée à l’indienne, sans mayo, se révèle hautement crémeuse grâce au yogourt à faible teneur en...
Tourte à la rhubarbe et à la meringue
Revisitez votre traditionnelle tarte à la meringue en y ajoutant une petit touche de rhubarbe... Vous serez séduit!
Soupe bortch à la russe
Une soupe de légumes de saison d’un beau rouge profond.
Tacos au poisson grillé, sauce chipotle et lime
Voici une version revisitée du classique mexicain. Une portion de deux tacos contient seulement 384 calories et vous fournira l'énergie...
Barres de grains entiers crues et onctueuses
Il est utile d'avoir ces barres à portée de main quand on n'a pas le temps de déjeuner. Elles font...
Gruau d’avoine aux canneberges et à la cardamome
Considéré comme une spécialité écossaise ou irlandaise, le gruau d'avoine est la forme la plus rudimentaire de cette céréale. Sa...
Salade de quinoa et pois chiches, sauce au miel et citron vert
Ce sont les saponines à la surface des grains qui donnent au quinoa une saveur désagréablement amère. Pour éliminer cette...
Biscuits à la citrouille
Ces petites friandises sont riches en fibres, en bêta-carotène et en minéraux, notamment en potassium.
Rôti de porc glacé à l’orange, patates douces, carottes et pommes
Le filet de porc se marie bien avec les légumes sucrés comme les carottes et les patates douces, riches en...
Salade de mangues et de papaye, sauce aux canneberges
Cette salade de fruits est un dessert idéal pour les sombres journées d'hiver! Les substances présentes dans les épices aux...
Pétoncles aux agrumes, vinaigrette à la moutarde
De la famille des pectinidés, le pétoncle servi avec des agrumes offre une saveur délicate et originale. Ce mollusque, faible...