de chorizo en brunoise

Queue de homard au paprika et safran, couscous israélien

Cette recette de homard du chef de la Guilde culinaire, Jonathan Garnier, est non seulement délicieuse et de saison, elle est aussi préparée avec un nouveau produit de cuisson révolutionnaire, le beurre de cacao cryogénisé Mycryo®. Cette matière grasse noble, car 100% végétale, garantit une cuisson mieux réussie et plus saine. Bon appétit!