blanc d'oeuf battu avec 1 c. à soupe d'eau

Pain de blé entier aux graines de lin

Le pain multicéréales commercial ne contient pas toujours beaucoup de céréales entières. Les graines de lin sont une addition magique à ce pain; elles augmentent sa teneur en fibres solubles hypoglycémiantes et lui donnent un délicieux goût de noix.