Trucs cuisine

Le tour de main de John Bil, champion écailler du Canada

La mise en conserve des légumes est une excellente façon de conserver plus longtemps des aliments que vous aimez. En...

Vous cherchez une recette rapide et facile pour le souper? Arrêtez de vous casser la tête et servez plutôt un...

Des smoothies délicieux et santé feront désormais partie de votre quotidien. Finis les déjeuners et collations monotones, grâce aux trucs...

C’est un secret de Polichinelle: les rédacteurs en chef ont toujours quelques longueurs d’avance sur les autres. Quand vous êtes

Transformez une fête ordinaire en un événement élégant et fantaisiste grâce à ces suggestions de Binky Holleran, propriétaire de

Ces recettes santé vous donneront l'énergie nécessaire pour compléter vos journées tant à la maison, qu'au bureau! De plus, elles...

Découvrez de nouvelles saveurs grâce à ces recettes de potages froids. Voyez quels arômes peuvent leur conférer l'avocat, le concombre...

Sortez-vous toujours avec des amis? Si dépenser beaucoup pour un repas au restaurant devient difficile à avaler, essayez plutôt ces...

«Pouvons-nous faire une expérience?» C’est ce que mon frère et moi, âgés respectivement de quatre et cinq ans, demandions à

Ne l'appelez plus «barman». Mélange d'acrobate et d'apprenti sorcier, le mixologue est le nouveau maître des cocktails, un savant fou...

Comment encourager les talents culinaires de son enfant.

Il est crucial de bien conditionner vos confitures pour qu'elles ne se gâtent pas avant l'heure. Suivez les étapes présentées...

L'organisation d'une réception peut être un casse-tête si vous ne savez pas où commencer. Si vous avez besoin d'aide pour...

A la maison, nous gardons nos légumes mûrs dans des bols sur le comptoir.

Compostez coquilles d’oeuf, marc de café, sachets de thé, pelures de fruits et de légumes et autres déchets de table.

Quelques suggestions de petites gâteries sucrées lorsque vous êtes sur la route

Depuis les temps les plus anciens, l'œuf symbolise la création et la fertilité. Dans certaines cultures, on lui attribue le...

Des bactéries, il y en a partout - sur vos mains, sur le comptoir de la cuisine, dans l'air. Pouvez-vous...

Vous avez sans doute entendu parler du mouvement en faveur des crudités; la rumeur veut que Demi Moore, Shania Twain...

Ces fruits rouges, excellents pour votre santé, sont disponibles au Québec pendant les mois d'hiver. Voici huit idées savoureuses pour...

J'ai la chance de vivre à proximité des quartiers ethniques de Toronto, où cohabitent en harmonie boucheries hallal, cafés italiens...

Ces outils vous aideront dans votre quête d'une alimentation plus saine.

Kevin Kent, spécialiste des couteaux japonais, tient la boutique Knifewear de Calgary. Voici, selon lui, la liste des couteaux essentiels...

En planifiant votre menu et la décoration de la pièce autour d'un thème ou d'un événement spécifique, vous ferez...

Voici des recettes et cocktails capables de faire fondre la plus réservée des conquêtes, ou le plus indépendant des amants......

Pour plusieurs, chocolat et fêtes de Noël sont indissociables. Riche, succulent et un peu décadent, le chocolat réunit toutes les...

Vous aimeriez recevoir des amis pour le repas sans passer des heures à cuisiner? C'est possible! Découvrez comment vos appareils...

Contrairement à la croyance populaire, la cuisine n'est pas un art mystérieux. Pour être bonne cuisinière, nul besoin de regarder...