Roulé aux légumes frais et au hummus
Type de repas
Repas rapides et lunchs
Diète spéciale
Végétarien
Servings
2
portions
Servings
2
portions
Ingredients
½
tasse
hummus
½
tasse
tranches de concombre, de carotte et de poivron rouge
2
feuilles de chou frisé
¼
mangue
coupée en dés
½
avocat
tranché
½
tasse
de pousses de luzerne
Instructions
Placer les feuilles de chou à plat sur le comptoir.
Tartiner le hummus sur la base du roulé.
Déposer tous les légumes par-dessus, puis prendre un côté de la feuille et commencer à la rouler pour emprisonner tous les ingrédients. Savourer!