Dans une casserole, mélangez le lait, l’eau, le sucre, le riz et son assaisonnement au poivron rouge. Amenez à ébullition.
Réduisez à feu moyen et laissez cuire pendant 30 min. Vérifiez à l’occasion pour vous assurer que ça ne colle pas.
Laissez refroidir pendant 1 h.
Ajoutez 1 tasse (250 ml) de lait si vous désirez une texture plus mouillée. Versez dans 10 petits ramequins.
Dans une autre casserole, mettez les framboises, les mûres de Boysen, 1 c. à café d’eau et le sucre. Amenez à ébullition puis déposez sur le riz. Servez et dégustez.