Pouding au riz et aux petits fruits
Servings Prep Time
8portions 15minutes
Cook Time
35minutes
Servings Prep Time
8portions 15minutes
Cook Time
35minutes
Instructions
  1. Dans une casserole, mélangez le lait, l’eau, le sucre, le riz et son assaisonnement au poivron rouge. Amenez à ébullition.
  2. Réduisez à feu moyen et laissez cuire pendant 30 min. Vérifiez à l’occasion pour vous assurer que ça ne colle pas.
  3. Laissez refroidir pendant 1 h.
  4. Ajoutez 1 tasse (250 ml) de lait si vous désirez une texture plus mouillée. Versez dans 10 petits ramequins.
  5. Dans une autre casserole, mettez les framboises, les mûres de Boysen, 1 c. à café d’eau et le sucre. Amenez à ébullition puis déposez sur le riz. Servez et dégustez.