Dans une poêle antiadhésive, à feu élevé, mettre la coriandre et le cumin, et faire griller pendant deux minu- tes jusqu’à ce que l’arôme s’exhale. Ajouter au potage. Augmenter le feu sous le potage, ajouter le jus de citron et les tranches de citron, saler au goût et laisser mijoter durant cinq minutes. Saupoudrer le potage d’un peu de poivre noir et servir.