Pita pizza
Servings
4pers.
Servings
4pers.
Ingredients
Instructions
  1. Faites préchauffer le gril du four.
  2. Dans un petit bol, combinez les poivrons rouges, l’origan ou le fenouil, le sel et le poivre. Dans un autre bol, mélangez les fromages. Réservez.
  3. Coupez chaque pita en deux de façon à obtenir 4 cercles plats. Placez-les sur une tôle à biscuits, côté grumeleux en haut. Passez-les sous le gril pour les faire dorer sur le pourtour, en les surveillant pour qu’ils ne brûlent pas, environ 1 min. Sortez-les.
  4. Répartissez la sauce tomate entre les demi-pitas, en l’étalant bien jusqu’aux bords. Surmontez des poivrons rouges rôtis. Ajoutez ensuite les fromages et les rondelles d’oignon.
  5. Faites griller à nouveau pour que le fromage fonde et que les pizzas soient chaudes, environ 2 min.
Recipe Notes

Valeur nutritionnelle par portion: 137 calories, 7g de protéines, 23g de glucides, 3g de lipides (2g de gras saturés), 7mg de cholestérol, 3g de fibres, 475mg de sodium.