Pancakes à la citrouille

Comme on dit, fait vite bien fait! Cette recette en est la preuve.

Recette de pancakes à la citrouille.
Pancakes à la citrouille
Pancakes à la citrouille
Portions Temps de préparation
6pers. 20min.
Portions Temps de préparation
6pers. 20min.
Ingrédients
Portions: pers.
Unités:
Ingrédients
Portions: pers.
Unités:
Préparation
  1. Mélanger les huit premiers ingrédients. Dans un autre bol, mélanger le lait, la citrouille, le blanc d’oeuf et l’huile. Incorporer au mélange sec.
  2. Verser 60ml (¼ tasse) de pâte sur une plaque chauffante préalablement huilée. Retourner lorsque des bulles apparaissent sur le dessus. Cuire jusqu’à ce que le dessous soit doré.
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Informations nutritionnelles pour 2 pancakes:

Calories: 240;

Lipides: 5g (saturés: 1g);

Cholestérol: 1mg;

Sodium: 375mg;

Glucides: 41g (sucres: 9g; fibres: 3g);

Protéines: 8g.