Dans un grand bol de verre, mélangez le lait, le yogourt, le miel, le jus de citron, le gingembre et la vanille (s’il y a lieu). Incorporez les flocons d’avoine, les fruits séchés, les amandes, la noix de coco et les graines de lin. Couvrez et mettez au réfrigérateur pour la nuit.