Cupcakes aux panais et aux carottes
Servings
12cupcakes
Servings
12cupcakes
Ingredients
Instructions
  1. Préchauffez le four à 350°F et mettez des caissettes en papier dans une tôle de 12 moules à muffins.
  2. Dans un moyen bol, mélangez les farines avec les épices pour tarte à la citrouille, le sel, la levure chimique et le bicarbonate de soude.
  3. Dans un grand bol, battez l’huile avec le sucre, les œufs, la vanille, le jus et le zeste d’orange.
  4. Incorporer les carottes et le panais râpés.
  5. Ajoutez le mélange de farine et remuez jusqu’à consistance homogène.
  6. Répartissez la pâte dans les moules à muffins. Cuire au four environ 18 à 25 minutes jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au plus épais du gâteau sorte propre. Laissez refroidir complètement sur une grille.
Recipe Notes

Information nutritionnelle

Par gâteau: 165 calories, 3g de protéines, 7g de matières grasses (1g de gras saturé), 23g de glucides, 3g de fibres, 35mg de cholestérol, 126mg de sodium.