Pour commencer cette recette santé de biscuits croquants aux pommes et au muesli, il faut tout d’abord régler votre four à 190ºC (375°F). Graissez légèrement 2 plaques à biscuits; réservez-les. Mesurez la farine dans un bol. Ajoutez le beurre et incorporez-le avec les doigts jusqu’à ce que le mélange ressemble à de la fine chapelure.