Share on Facebook

17 recettes vintages à ne pas faire à Noël

Vous avez l’âme à la nostalgie pour Noël? Évitez toutefois ces 17 recettes vintages, si vous souhaitez faire plaisir à vos invités.

1 / 17
L'aspic de Pina Colada est l'une des recettes vintages à ne pas faire!Taste of Home

Aspic de Pina Colada

Cet anneau de gélatine tropicale composé de noix de coco, d’ananas et de noix de macadam est peut-être impressionnant, mais vos invités en auront-ils vraiment envie?

Par contre n’hésitez pas à tester l’une de ces 50 recettes pour épater la galerie à Noël!

2 / 17
La recette de boules de fromage est l'une des recettes vintages à ne pas faire!Taste of Home

Boules de fromage


De nos jours, la tendance est au fromage authentique…

Trouver votre menu est l’un des 10 trucs à préparer tout de suite en prévision des fêtes.

3 / 17
Le gâteau meringue à la crème glacée trois couleurs est l'une des recettes vintages à ne pas faire!Taste of Home

Gâteau meringue à la crème glacée trois couleurs


De toute façon, les chances que votre meringue soit aussi réussie sont très minces…

Inspirez-vous de ces 50 desserts peu caloriques pour perdre du poids.

4 / 17
La rondelles de crevettes et de concombre est l'une des recettes vintages à ne pas faire!Taste of Home

Rondelles de crevettes et de concombre


Le problème, c’est qu’on a de la difficulté à distinguer les crevettes, et que vos invités ne seront pas certains de savoir ce qu’ils mangent…

5 / 17
La salade de patates est l'une des recettes vintages à ne pas faire!Taste of Home

Salade de patates


Cette recette se transmet de mère en fille depuis des générations… il est temps de changer!

Optez plutôt pour cette recette de curry de patates douces au tofu.

6 / 17
L'aspic de sangria est l'une des recettes vintages à ne pas faire!Taste of Home

Aspic de sangria


Avez-vous vraiment envie de «gaspiller» votre sangria dans un moule?

7 / 17
La recette de champignons farcis est l'une des recettes vintages à ne pas faire!Taste of Home

Champignons farcis


Pouvez-vous croire que ces simples petits chapeaux de champignons contiennent autant d’ingrédients: fromage à la crème, cœurs d’artichauts, parmesan, oignons verts…

Les champignons sont très bons seuls! On vous donne 5 bonnes raisons d’en consommer.

8 / 17
La recette de bouchées de crabe est l'une des recettes vintages à ne pas faire!Taste of Home

Bouchées de crabe


Aujourd’hui, la tendance est de servir du crabe – du vrai – dans son plus simple élément.

9 / 17
La recette de céleris farcis aux olives est l'une des recettes vintages à ne pas faire!Taste of Home

Céleris farcis aux olives


On peut comprendre l’émotion nostalgique inspirée par les céleris farcis, mais avez-vous vraiment envie d’un retour gastronomique en plein cœur des années ’70?

Suivez ces conseils pour manger plus de légumes!

10 / 17
La recette de tomates farcies aux champignons est l'une des recettes vintages à ne pas faire!Taste of Home

Tomates farcies aux champignons


Au temps de nos grand-mères, les apéritifs étaient de copieux mets. Ce mélange au fromage et aux champignons sur tomates est beaucoup trop riche pour être servi avant le repas…

11 / 17
La recette de saucisses enrobées de bacon est l'une des recettes vintages à ne pas faire!Taste of Home

Saucisses enrobées de bacon


Attention aux foies fragiles, la saucisse et le bacon ne font généralement pas bon ménage… surtout quand ils sont servis dans une sauce au chili.

Assurez-vous de connaître les symptômes d’un foie en mauvaise santé.

12 / 17
La recette des huitres au four est l'une des recettes vintages à ne pas faire!Taste of Home

Huitres au four


Comme le crabe mentionné dans les diapos précédentes, les huitres sont un aliment à savourer dans sa plus simple expression. Un zeste de citron suffit à en rehausser le goût.

13 / 17
L'aspic de salade à la pêche est l'une des recettes vintages à ne pas faire!Taste of Home

Aspic de salade à la pêche


À moins de chercher à reconstituer un repas de famille vintage, les aspics sont déconseillés…

14 / 17
La salade d’abricots (ou de pêches) est l'une des recettes vintages à ne pas faire!Taste of Home

Salade d’abricots (ou de pêches)


Cette recette contient – entre autres – du yogourt d’abricot, de la gélatine d’abricot et de la chantilly réduite en gras et des guimauves miniatures.

15 / 17
La salade aux oeufs est l'une des recettes vintages à ne pas faire!Taste of Home

Salade aux oeufs


La salade aux œufs peut facilement être remplacée sur le pain par un bon pâté de campagne ou toute autre garniture moins compliquée.

Par contre, l’oeuf en lui-même est l’une des meilleures collations à manger avant un entrainement.

16 / 17
La recette de saucisses cocktail est l'une des recettes vintages à ne pas faire!Taste of Home

Saucisses cocktail


Pour des raisons de santé – comme pour les saucisses enrobées de bacon mentionnées dans les diapos précédentes – ce genre de bouchées n’est plus de mise.

17 / 17
La salade de pommes de terre est l'une des recettes vintages à ne pas faire!Taste of Home

Salade de pommes de terre


Soit on sert des œufs mimosas, soit on sert une casserole de pommes de terre, mais les deux dans un même plat?

Trouvez votre bonheur parmi ces recettes avec des pommes de terre!