Cuisine

En matière de nutrition, chaque aliment et chaque habitude comptent! Retrouvez dans cette rubrique nos meilleurs conseils, trucs cuisine et recettes santé pour une alimentation saine, variée et savoureuse! Savourez également nos recettes faciles, rapides et savoureuses dont vous ne voudrez plus vous passer.

Voir plus:
Tout icon

Biscuits au fromage cheddar réinventés

Découvrez cette recette de biscuits au fromage cheddar réinventée: ils sont délicieux et savoureux bien que conçus avec des ingrédients...


Nos meilleures recettes de sandwichs santé pour le lunch

Poulet au curry ou chou-fleur buffalo, ces recettes de sandwichs santé (exquises) prouvent qu'ils peuvent être rassasiants et nutritifs. Mais...


Pois chiches au chili et à la limette à la friteuse à air chaud

Vous aimeriez trouver une collation plus légère qui plaît à tous? La voici! Ces pois chiches à la friteuse à...


Tout icon

Percer les secrets du sirop d’érable, une molécule à la fois

De par sa source naturelle particulière et son procédé de fabrication singulier, le sirop d’érable, or liquide canadien, comprend des...


Salade de pâtes et de pois chiches

Une délicieuse salade de pâtes et de pois chiches pour ceux et celles qui aiment essayer de nouvelles saveurs. Avec...


Houmous à l’ail et à la betterave rôtie

En plus d’être délicieux, ce houmous à l’ail et à la betterave rôtie est une jolie collation rose. C’est une...


Frites de patates douces à la friteuse à air chaud

Vous de vous rassasierez jamais de ces frites de patates douces à la friteuse à air chaud! Même s’il y...


Crevettes panées à la friteuse à air chaud

Ces crevettes vite faites à la friteuse à air chaud sont si bonnes que vous ne regretterez jamais les lipides!...

Les poissons gras prolongent la vie

L'alimentation et le sport sont deux choses essentielles pour la santé. Alors, n'oubliez pas de consommer des poissons gras!


Peut-on manger du fromage moisi?

Beurk… Il y avait de la moisissure sur le fromage des nachos que vous venez de manger! Est-ce grave?

...

Tout icon

Asperges de printemps

Ce plat d'accompagnement frais et coloré peut être servi chaud ou froid. La vinaigrette accompagnant ces asperges aura du succès!


Gaufres moelleuses au Boursin® pomme et érable

Osez ce doux mariage de saveurs sucrées et salées pour vos invités à l’heure du brunch et régalez-vous avec ces...


Punch au cappuccino

Ce punch au cappuccino est frais, délicieux, et parfait pour les réceptions. Cette boisson sera parmi les préférés de vos...


L’alimentation durable est plus économique

Les apparences sont parfois trompeuses et il ne faut pas confondre alimentation durable et alimentation biologique!


Cocktail au café et pisco

Originaire du Chili, ce cocktail au café et pisco – que l’on surnomme également la «queue de singe» est surprenant...


Les bienfaits de la betterave (et les risques) pour la santé

Les bienfaits de la betterave sont nombreux et parfois méconnus. En effet, ce légume racine regorge de nutriments comme des...


Petit guide de la santé intestinale

Les bactéries qui vivent dans vos intestins influent sur votre propension aux allergies et à la dépression, parfois même sur...

Chocolat de Pâques fait au Québec: nos coups de cœur

Ça y est le printemps est là et Pâques arrive à grands pas, ce qui n’est pas pour déplaire à...


Tout icon

Peut-on boire du café pendant le jeûne intermittent?

Nous sommes nombreux à aimer boire notre bonne tasse de café chaque matin, mais peut-on à la fois suivre un...


Voici comment couper un avocat

Apprenez à couper un avocat en quartiers et à en retirer le noyau sans avoir besoin d'utiliser un couteau super...


Recette de casserole au jambon et légumes

Cette casserole combine parfaitement le jambon aux légumes comme le brocoli et le chou-fleur. Vous pouvez compléter ce repas avec...


Tartine simple et rapide au thon et à l’avocat

Les sandwichs au thon se sont totalement redéfinis: les ingrédients tels que la mayonnaise et le sel ont laissé place...


Pita farci au poulet, au curry et aux raisins

Comment réussir un sandwich pita parfait? Prenez du poulet au curry et des raisins! Vous obtiendrez une explosion de saveurs,...

La différence entre la farine à pain et la farine tout usage

Au revoir, confusion entre les farines! Voici quand et comment utiliser la farine à pain et comment la différencier de...


Gâteau au fromage traditionnel revisité

Cette version allégée du gâteau au fromage traditionnel ne perd rien de sa saveur originale. C’est un gâteau qui est...


Tout icon

Lasagnes suprêmes

Vous voulez préparer des lasagnes pour un repas de fête décontracté? Avec cette délicieuse recette de lasagnes à la viande,...


Tacos-gaufres aux œufs

Cette version de taco aux oeufs est vraiment originale en plus d'être délicieuse! Bon appétit!


Guide pour la cuisson du bacon au four

Dites adieu aux éclaboussures de graisse et aux poêles difficiles à nettoyer. La cuisson du bacon au four est un...


Les noix de pécan et le taux de cholestérol

Et si les noix de pécan, qui représentent une délicieuse collation, pouvaient aider à faire baisser le «mauvais» cholestérol?