8 astuces pour consommer plus de bananes

Sélection du Reader's DigestMis à jour: Mar. 20, 2019

Ce fruit des tropiques est une excellente source d’énergie et de nutriments. Voici quelques trucs pour l’ajouter à votre alimentation quotidienne.

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1. Collation du matin

Gardez des bananes sur votre bureau et prenez-en une l’avant-midi.

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2. Procurez-vous un protège-banane

Cet objet pratique préservera vos fruits des meurtrissures. Gardez-le dans votre sac à main ou votre mallette. Vous pouvez en commander un en ligne à Banana Guard.

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3. Un délice congelée

Au dessert, prenez une banane trempée dans du chocolat et congelée. Essayez aussi notre Duo de banane et de pomme ; un dessert aux fruits nappé d’une sauce au chocolat.

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4. Beurre d’arachide et banane

Tartinez vos morceaux de banane d’un peu de beurre d’arachides. C’est délicieux!

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5. Au déjeuner

Mettez-en quelques tranches dans vos céréales, votre gruau ou sur vos rôties.

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6. Un lait frappé à la banane

Pelez les fruits trop mûrs et congelez-les dans des sacs à glissière. Quelques morceaux dans vos smoothies, et le tour est joué! Essayez notre Lait frappé rafraîchissant pour vous régaler.

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7. Remplacez le beurre

Dans vos recettes de pâtisserie, remplacez le beurre par un mélange de bananes écrasées et d’huile végétale. L’expérience aidant, vous trouverez les bonnes proportions.

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8. Ajoutez-la à vos plats

Ne vous limitez pas aux desserts. Explorez les multiples possibilités qu’offre ce fruit polyvalent: smoothies, pains, entrées, sautés, ragoûts, etc.

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Contenu original: 12 avril 2011