Les 33 meilleures recettes de poulet ultra rapides et savoureuses!
Mis à jour: Mar. 14, 2022
Découvrez les 33 meilleures recettes de poulet à la fois rapides, savoureuses et ultra faciles à préparer pour un dîner ou un souper goûteux à souhait!
Nos meilleures recettes de poulet ultra rapides: un poulet grillé au romarin
Une mayonnaise à l’ail accompagne admirablement ces tendres cuisses de poulet grillées, parfumées au romarin et servies avec des pommes de terre nouvelles écrasées à la fourchette. Savoureux à souhait, ce poulet grillé au romarin se mérite certainement une place dans notre palmarès des meilleures recettes de poulet à la fois faciles et rapides à exécuter.
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Piccata de poulet avec sauce au citron
Quand vous aurez essayé cette piccata au poulet avec sauce au citron (acidulée, mais délicate), vous aurez envie de la partager avec votre famille. Assaisonné de parmesan et de persil, le poulet bien rôti est ensuite arrosé d’une sauce légère au citron.
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Fajitas au poulet et à l’ananas sur une plaque
Mélanger du poulet avec des ananas donnera une saveur originale à vos fajitas. Elles seront plutôt sucrées, mais elles font le bonheur de toute la famille!
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Salade de poulet niçoise
Pour une petite revisite de la salade niçoise: optez pour le poulet!
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Poulet au citron et à l’ail sur une plaque
On veut tous pouvoir concocter des repas rapides. Ce mets de poulet sur une plaque avec pommes de terre rôties est simple et toute la famille le trouvera délicieux. Si l’on utilise du jus de citron frais, ajouter une pincée de zeste tonique à chaque assiette.
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Macaroni épicé au poulet et au bacon
Ceux et celles qui souhaitent préparer le meilleur macaroni au fromage épicé doivent essayer cette recette. Avec l’ajout de bacon fumé, de poulet, de jalapeños et de fromage piquant, c’est un délice!
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Macaroni au fromage et au poulet de style ranch
En doublant la recette de ce macaroni au fromage au poulet, on fait deux repas. Ce qui permet de mettre la moitié au congélateur, pour dépanner éventuellement.
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Bouillon de poulet maison
Riche en saveur, ce bouillon de poulet maison est légèrement assaisonné d’herbe. Non seulement il rehausse le goût des soupes au poulet, mais c’est également une excellente base pour les plats mijotés, les riz et tout autre recette qui demande du bouillon de poulet.
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Poulet et légumes rôtis sur une plaque
Ce poulet rôti aux légumes a autant de goût que s’il avait requis des heures de préparation – ses ingrédients simples ne prennent que quelques minutes. Le romarin lui ajoute une riche saveur, et les légumes cuisent parfaitement dans le jus. Une recette des plus faciles!
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Un sandwich au poulet au cari et aux pommes qui se réalise en 30 minutes ou moins
Voici un sandwich au poulet léger que vous pourrez faire à l’avance. Il est parfait pour les pique-niques et les lunchs! Sa salade de poulet est crémeuse grâce au yogourt à faible teneur en gras. Bon appétit!
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La meilleure recette rapide de poulet frit, épicé et savoureux
Voici un plat traditionnel du sud des États-Unis que vous pouvez épicer à votre goût. Vos parents et amis en raffoleront.
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Recette rapide de poulet à la ricotta prête en 30 minutes ou moins
Ce plat doit sa saveur à la sauce au pesto dont la belle couleur contraste avec la blancheur du poulet. Une concassée de tomates et d’oignon lui prête sa fraîcheur piquante.
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Une salade de poulet à l’asiatique prête en un tournemain
Cette salade à la sauce crémeuse aux arachides représente un vrai festin pour les amateurs de mélange sucré salé. Composée de romaine, de pois mange-tout croquants, de litchis juteux, de quartiers de fruits sucrés et de poulet, elle déborde de saveurs et d’ingrédients sains.
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Korma de poulet
Très doux, ce curry plaira à tous. De tendres cubes de poulet aromatisés avec un mélange indien d’épices sont servis avec des raisins secs et des amandes dans une onctueuse sauce au yogourt et à la crème.
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Notre meilleure recette de poulet au vin blanc parfumé à l’ail prête en 30 minutes ou moins
Seulement 5 ingrédients et 30 minutes plus tard, vous vous retrouverez avec de succulentes poitrines de poulet embaumant l’ail. Ce plat faible en calories est également bon pour votre coeur. Servez-le avec du riz complet ou du quinoa et des légumes colorés cuits à la vapeur pour un repas complet, rapide et délicieux.
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Recette express de poulet au sate
Ce tendre poulet au lait de coco possède des notes subtiles d’arachide. Son léger piquant taquine agréablement la langue. De leur côté, les légumes sont merveilleusement croquants et apportent des couleurs au met. Accompagnez de riz ou de pain pita grillé pour fournir davantage de fibres.
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Recette rapide de poulet grillé et sa salade d’épinards et de bleuets prête en un clin d’œil
Sur un lit de jeunes épinards où sont joliment disposés des bleuets frais et juteux, des graines de tournesol croustillantes et du fromage feta, des poitrines de poulet grillées au romarin trônent. La vinaigrette royale au citron, miel et Dijon complète splendidement ce plat.
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Recette rapide de poulet sauté à l’italienne
Faites revenir du poulet avec des poivrons colorés, des courgettes et des tomates cerises. Ajoutez de l’origan émietté et arrosez de vinaigre balsamique. En moins de temps qu’il ne faut pour le dire, vous aurez réalisé un incroyable poulet à l’italienne riche en vitamines et en polyphénols.
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Notre meilleure recette rapide de poulet glacé au miel
Il sera difficile de ne pas vous lécher les doigts en dégustant cette recette de poulet frit généreusement enduit de sauce sucrée au miel, aux tomates et au gingembre. En accompagnement, des légumes sautés et nappés du reste de la sauce seront excellents.
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Une salade de poulet thaïlandaise prête en moins de 30 minutes
La vinaigrette crémeuse au sésame de cette salade est parfaitement salée et juste assez épicée. La mayonnaise allégée et le yogourt nature sans gras qui la composent réduisent sa teneur en matières grasses. Le basilic et la menthe amènent une fraicheur délectable. Finalement, les noix de cajou et les graines de sésame vous feront craquer.
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Un poulet rôti à la dijonnaise en un tournemain
Sur ce poulet bien rôti à la peau parfaitement croustillante se trouve une incroyable sauce au Dijon et au cidre de pomme. Avec des brocolis cuits à la vapeur, ce repas rapide est idéal pour les journées bien remplies.
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Salade de poulet aux agrumes
Cette salade mexicaine déborde de saveurs. Le poulet enrobé de sauce chipotle est succulent. Les concombres croquants, les morceaux de pamplemousse juteux, les quartiers d’oranges sucrées et l’avocat ajoutent une merveilleuse texture à la salade en plus de lui conférer plusieurs aromes. Sans oublier la vinaigrette à la coriandre qui est tout simplement exquise.
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Un poulet santé au fromage prêt en un clin d’œil
Cette version santé des escalopes de poulet panées alla parmigiana vous ravira. Vous aurez le goût que vous aimez tant sans ce qui est nocif pour votre santé. Pour ce faire, le poulet est enrobé de farine de blé entier en guise de chapelure et de la mozzarella allégée est utilisée.
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Des bâtonnets de poulet pannés au panko et cuits au four
Ces bâtonnets tendres à l’intérieur et croustillants à l’extérieur gagneront votre admiration. La chapelure au panko est fantastique avec ses accents de Dijon, de citron et de persil. Ils seront certainement plus savoureux et de meilleure qualité que les versions surgelées du supermarché.
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Une salade de poulet dans des barquettes d’endives express
Pour varier de la salade typique, essayez cette version appétissante où des dés de poulet sont placés avec des raisins juteux et des amandes croquantes dans une feuille d’endive. Une vinaigrette toute simple de yogourt nature ajoute de l’onctuosité à ce régal. Si vous le souhaitez, garnissez avec un brin d’aneth.
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Une soupe chinoise au poulet et maïs prête en 30 minutes ou moins
Cette soupe réconfortante à la consistance épaisse est pourvue d’un délicieux arome de gingembre. Le maïs sucré y est exquis au milieu de son bouillon légèrement épicé. Pour ajouter une jolie touche visuelle à ce met divinement odorant, décorez de coriandre.
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Une recette rapide de poulet grillé à la thaïlandaise
Le parfum du cari et du lait de coco embaumera divinement votre cuisine lorsque vous confectionnerez cette recette orientale. Pour poursuivre cette thématique exotique, accompagnez ce plat de riz parsemé d’amandes et de raisins secs.
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Un poulet au marsala et mozzarella réalisé en 30 minutes ou moins
Dans cette recette, des suprêmes de poulet sont sautés jusqu’à être parfaitement dorés et cuisent ensuite dans de la crème, du bouillon au marsala et des câpres. Une tranche de mozzarella fondante est ajoutée sur le poulet, qui est ensuite nappé de sauce crémeuse, coiffé d’un filet d’anchois et garni de persil.
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Des blancs de poulet grillés à la mexicaine illico presto
Maïs et poivrons rehaussent à merveille ce poulet épicé à la lime. Quant aux haricots noirs, riches en fibres et en protéines végétales, ils apportent à ce plat d’inspiration mexicaine de précieux atouts pour la santé cardiovasculaire.
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Une recette rapide de poulet à l’orange, poivron et asperges
Ce délicieux sauté de poulet aux agrumes est sauté dans un wok avec des asperges et des poivrons. Sa sauce sucrée se compose de jus d’orange frais et de gingembre. En touche finale, des cerneaux de noix hachés ajoutent de délicieuses saveurs. Ce plat faible en calories fournit également un large éventail de vitamines B, indispensables à la transformation des aliments en énergie et au bon fonctionnement des muscles et du système nerveux.
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Un poulet sauté au brocoli et au lait de coco rapide
Dans cette recette d’inspiration thaïlandaise, le poulet cuit dans une merveilleuse sauce au lait de coco. Des notes épicées de cari et de lime sucrée s’invitent joyeusement à ce mélange de saveurs délectables. En plus de cela, des brocolis et des champignons cuisent rapidement et se servent encore croquants. Cela surprend agréablement la bouche et préserve du même coup leur valeur nutritionnelle.
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Un poulet grillé aux pommes et au fromage Stilton
Dresser une assiette appétissante est élémentaire avec cette recette. Dans un plat dans lequel vous déposerez des feuilles de romaine bien fraîches, de l’oignon rouge, des râpures de carottes et du fromage Stilton, appliquez par-dessus des tranches de poulet ayant grillé avec du jus de pomme. Arrosez ensuite d’une vinaigrette persillée à la pomme et au Dijon. Décorez finalement chaque assiette avec deux tomates cerises.
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Poulet sauté express aux pois mange-tout
Vous manquez de temps? Cette recette tombe à point. Prête à servir en moins de 30 minutes, elle combine des pois mange-tout, du maïs et du poulet aux incroyables saveurs des graines de moutarde grillées, de l’ail et de la coriandre. De plus, ce met constitue une source intéressante de vitamines B et C, ainsi que de provitamine A.
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